Fechas

Cuándo Plantar Brócoli: Siembra, Trasplante y Cosecha

Siembra 4 a 8 semanas antes de sacar las plantas y cuenta 60 a 75 días desde el trasplante hasta la cabeza, o 50 a 90 según la variedad. Primavera y otoño encuentran límites distintos, y empezar tarde es una decisión sobre trasplantes, no sobre semilla.

Plántulas de brócoli en una bandeja de alvéolos, con la etiqueta de la planta que dice brócoli detrás.

Forest & Kim Starr, Wikimedia Commons, CC BY 3.0

Trasplante de primavera: Maryland Extension saca las plantas cuatro semanas antes de la última helada de primavera; la fecha de Iowa State para el centro de Iowa es mediados de abril, y la ventana de Clemson para Carolina del Sur empieza en marzo.
Siembra de primavera: Siembra en interior 4 a 8 semanas antes de la fecha de trasplante. Iowa State da 4 a 5 semanas; Clemson da 6 a 8 en primavera.
Trasplante de otoño: Cuenta hacia atrás desde la primera helada de otoño con los días hasta la cosecha de la variedad más unos 10 días. La ventana de otoño de Iowa State va de finales de junio a principios de agosto.
Reloj de la cosecha: La guía de Iowa State da 60 a 75 días desde el trasplante, no desde la siembra. Maryland Extension da 55 a 65 días; Clemson 50 a 90 según la variedad.

Revisado y verificado por el equipo editorial de GrowerBuddyÚltima actualización: 2026-11-08• Fuentes

Las dos siembras del año

La primavera en un extremo, el otoño en el otro

Las dos siembras encuentran los mismos dos límites en orden inverso: el suelo decide el arranque y la cosecha se encuentra con el final. Lee las dos fichas por las mismas filas: qué abre cada una, qué la cierra, qué produce y en qué punto estás hoy.

La siembra de primavera

Qué obtienes Una cabeza central 60 a 75 días después del trasplante, y luego brotes laterales durante varias semanas si mantienes la planta regada y abonada.

Qué la abre

El trasplante32°F de helada, 10+ días a 35 a 50°F

Saca las plantas cuatro semanas antes de la última helada de primavera en el Atlántico medio, o en la fecha que da tu extensión, cuando la tierra se pueda trabajar y los trasplantes estén endurecidos.

Un trasplante sacado antes puede quedarse en tierra fría y húmeda. Una racha de 10 o más días a 35 a 50°F después de que empieza el crecimiento puede hacerlo espigar, y una planta grande tiene más probabilidad de espigar que una joven.

Qué la cierra

La cabeza86°F de día, 77°F de noche; 32°F de helada

La cabeza tiene que formarse antes de que los días lleguen a 86°F y las noches a 77°F.

Una siembra de primavera tardía encuentra calor en la formación de la cabeza. La planta puede no formar cabeza, o la cabeza puede abrirse en flores amarillas antes de estar lista, y el agua no lo arregla.

Dónde queda

La primavera es el cultivo fiable donde el verano es corto y fresco, y el más arriesgado donde el calor llega temprano. Iowa State University Extension planta el centro de Iowa a mediados de abril. Maryland Extension saca las plantas cuatro semanas antes de la última helada, y la ventana de Clemson para Carolina del Sur va del 20 de marzo al 30 de abril en el Piedmont y del 1 de marzo al 10 de abril en la costa. Tu propio calendario de extensión es la autoridad, no un mes nacional.

Tu siguiente paso

Siembra 4 a 8 semanas antes de la fecha, endurece alrededor de una semana y saca plantas jóvenes y robustas. Si la estación ya está calurosa, guarda las plantas para la siembra de otoño.

La siembra de otoño

Qué obtienes Una cabeza de otoño de mediados de septiembre a finales de octubre en el centro de Iowa, y a menudo una cosecha más pesada que la de primavera en el Atlántico medio.

Qué la abre

La semilla en la bandeja4 a 8 semanas hasta el trasplante

Siembra 4 a 8 semanas antes de querer sacar las plantas, o siembra directa de modo que los días hasta la cosecha de la variedad más unos 10 días quepan antes de la primera helada de otoño. Donde agosto sigue caluroso, espera a que rompa el calor.

La semilla sembrada en suelo caliente o los trasplantes sacados demasiado pronto pueden estancarse, y las semanas de espera salen de la estación que le queda al cultivo.

Qué la cierra

La cabeza86°F de día, 77°F de noche; 32°F de helada

La cabeza tiene que formarse antes de la primera helada de otoño. Las heladas ligeras pueden no terminar el cultivo, y la planta puede seguir creciendo después de ellas.

Una siembra de otoño tardía se queda sin días. Las plantas siguen con hojas y las cabezas no se llenan, y octubre no es una ventana abierta de siembra en el norte.

Dónde queda

El otoño es el mejor cultivo en el Atlántico medio y en buena parte del sur, donde la primavera se calienta demasiado rápido. Iowa State University Extension planta los trasplantes de otoño de finales de junio a principios de agosto. Maryland Extension siembra directa a mediados de julio o saca trasplantes antes de la primera semana de agosto, y las ventanas de Clemson para Carolina del Sur van del 15 de agosto al 15 de septiembre en el Piedmont y del 1 al 30 de septiembre en la costa. En el norte la ventana es más temprana y más corta, y la primera helada es la fecha que la cierra.

Tu siguiente paso

Cuenta hacia atrás desde la primera helada de otoño. Toma los días hasta la cosecha de la variedad, suma unos 10 días y luego suma las 4 a 8 semanas que necesita la semilla. Si la suma completa pasa de la helada, comprar trasplantes quita las semanas de semilla; si ni siquiera la cuenta desde el trasplante cabe, guarda el bancal para primavera.

Comienza con estos pasos

1. Siembra en interior 4 a 8 semanas antes de la fecha de trasplante; ese plazo es el primer reloj, y las cifras publicadas difieren en unas cuatro semanas.
2. Cuenta hasta la cosecha desde el trasplante: la guía de Iowa State da 60 a 75 días después de sacar las plantas, e Illinois suma unos 10 días para el cultivo de otoño.
3. Las plantas de primavera salen unas cuatro semanas antes de la última helada, o en la fecha de tu extensión; las de otoño se cuentan desde la primera helada. Octubre no es una ventana abierta en el norte.

Lo que cuesta cada límite

La resistencia pertenece a la etapa, no a la planta

Una misma planta, una lectura distinta en cada etapa: una semilla que arranca, la plántula que aguanta una helada y la etapa de cosecha que una sola semana de calor o de congelación termina. Cada cifra nombra la publicación que la respalda, porque la resistencia que se suele atribuir a un cultivo describe solo una de estas etapas.

La semilla en la bandeja
Una plántula verde pequeña en un alvéolo, primero dos hojas de semilla y luego un par de hojas verdaderas. La raíz sostiene el sustrato cuando la planta ya está lista para moverse.
La cifra
4 a 8 semanas hasta el trasplante
Iowa State University Extension siembra 4 a 5 semanas antes de plantar al aire libre. Maryland Extension da 5 a 7 semanas para trasplantes de primavera y 4 a 6 para otoño, y Clemson da 6 a 8 semanas en primavera y 5 a 6 en otoño. Minnesota Extension dice que la semilla germina en unas dos semanas a temperatura normal de verano y que no necesita calor de fondo; las 4 a 8 semanas son el plazo completo de la bandeja al huerto, no el tiempo de germinación.
Qué hace el límite
Una semilla sembrada en sustrato frío o en una habitación fría germina de forma desigual, y una plántula retenida demasiado tiempo en su alvéolo se aprieta en la raíz. Un trasplante con la raíz apretada es la planta que más probablemente forma una cabeza pequeña después de salir.
Qué haces
Siembra a un cuarto o medio dedo de profundidad en sustrato estéril, mantenlo húmedo sin encharcarlo y pasa la bandeja a luz fuerte en cuanto asomen las primeras plántulas. Salta la manta térmica, porque el calor normal de una habitación basta.
La semana de endurecimiento
Cuatro o cinco hojas verdaderas en una planta que ha pasado una semana saliendo a la sombra y volviendo de noche. El tallo está más grueso y las hojas ya no se marchitan después de un día fuera.
La cifra
Alrededor de una semana
Minnesota Extension dice que se expongan las plantas a más sol y viento durante la semana siguiente. Iowa State University Extension y Maryland Extension dicen que se endurezcan los trasplantes varios días antes de plantar. La cuenta empieza cuando las plántulas están listas para moverse y termina cuando pasan la noche fuera.
Qué hace el límite
Una planta que pasa de un alféizar luminoso al sol y al viento de golpe se quema o se estanca. La semana de endurecimiento es lo que hace que la fecha de trasplante sea segura y no una fecha que la planta tiene que sobrevivir.
Qué haces
Empieza a la sombra, añade una hora de sol al día y mete las plantas de noche. Mantenlas regadas y cúbrelas o mételas si la previsión baja de cero.
El trasplante
Cuatro o cinco hojas verdaderas, un tallo corto y grueso, y raíces que sostienen el sustrato cuando sacas la planta de su alvéolo.
La cifra
32°F de helada, 10+ días a 35 a 50°F
Clemson dice que se endurezcan los trasplantes de primavera pero se protejan de temperaturas bajo cero. Maryland Extension describe el brócoli como resistente a heladas fuertes, y Minnesota Extension dice que sigue creciendo después de las primeras heladas ligeras. Clemson también da la racha fría que hace espigar una planta grande: 10 o más días seguidos a 35 a 50°F después de un periodo de crecimiento.
Qué hace el límite
Un trasplante joven aguanta una helada ligera, pero una racha fría larga puede hacerlo espigar o formar una cabeza pequeña. Cuanto más grande es la planta cuando llega el frío, mayor es el riesgo, y por eso un trasplante grande no es la ventaja que parece.
Qué haces
Endurece las plantas durante alrededor de una semana, sácalas en un día nublado o por la tarde y riégalas al plantarlas. Ten a mano una manta o un cubo para una previsión bajo cero.
La cabeza
Una cúpula apretada de color verde azulado de 3 a 8 pulgadas, con los botones cerrados y sin amarillo. Después de cortar la cabeza central salen brotes laterales.
La cifra
86°F de día, 77°F de noche; 32°F de helada
Iowa State University Extension y Minnesota Extension dan 86°F de día y 77°F de noche como el calor que puede impedir que se forme una cabeza. Clemson sitúa el rango preferido del cultivo en 65 a 75°F y dice que las cabezas pueden salir desiguales después de cambios de temperatura. Maryland Extension describe la planta como resistente a heladas fuertes, mientras que Minnesota Extension dice que sigue creciendo después de las primeras heladas ligeras, así que la cifra de 32°F marca el punto de congelación y no una promesa sobre una helada dura.
Qué hace el límite
El calor en la formación de la cabeza puede impedir que se forme o abrir los botones en flores amarillas antes de que la cabeza esté lista. La primera helada dura es el final de la ventana fiable, y una racha fría larga en una planta grande puede hacerla espigar. El agua no deshace ninguno de los dos límites.
Qué haces
Corta la cabeza central con 5 a 6 pulgadas de tallo antes de que se abran los botones, y deja la planta para los brotes laterales. Sigue regando y abona después del primer corte, porque los brotes laterales son la segunda cosecha.

La cuenta

Cuenta los días, no las semanas

Los intervalos publicados antes de una helada no coinciden porque son sumas de términos distintos: días desde la siembra, días hasta la cosecha y la fecha desde la que se cuenta hacia atrás. Usa tus propios números y la suma queda de tu lado.

De semilla a trasplante
4 a 8 semanas
Qué lo mueve La diferencia es real, y el punto de partida es el mismo. Un inicio de 4 semanas produce un trasplante pequeño y uno más largo produce uno más grande, y una planta retenida más allá de eso puede formar una cabeza pequeña. Usa el plazo que da tu propia extensión y cuenta hacia atrás desde la fecha en que de verdad puedes plantar.
De dónde sale la cifra Iowa State University Extension da 4 a 5 semanas desde la siembra hasta plantar al aire libre. Maryland Extension da 5 a 7 semanas para trasplantes de primavera y 4 a 6 para otoño. Clemson da 6 a 8 semanas en primavera y 5 a 6 en otoño. El reloj empieza en la siembra y se detiene el día en que la planta entra al huerto.
De trasplante a cosecha
60 a 75 días
Qué lo mueve Un sobre de semillas puede contar los días hasta la madurez desde la siembra, y por eso la misma variedad puede parecer dos a cuatro semanas más lenta en el sobre que en una tabla de extensión. La diferencia entre las cifras de extensión es sobre todo de variedad y estación: los 50 a 90 de Clemson cubren tipos tempranos y tardíos, los 55 a 65 de Maryland son una cifra de mitad de temporada con el otoño más largo, y los 60 a 75 de Iowa State quedan dentro de ese rango. Para el cultivo de otoño, Illinois Extension suma unos 10 días a la cifra de días hasta la cosecha antes de contar hacia atrás desde la primera helada.
De dónde sale la cifra Iowa State University Extension cuenta 60 a 75 días desde el trasplante hasta la cosecha. Maryland Extension da 55 a 65 días y dice que el cultivo de otoño tarda más. Clemson da 50 a 90 días según la variedad, y Minnesota Extension da 50 a 85. La cuenta empieza en el trasplante, no en la siembra.
La fecha a la que se cuenta
Primera semana de 86°F o primera helada de otoño
Qué lo mueve La primavera se cuenta hacia adelante hasta la primera semana calurosa. El otoño se cuenta hacia atrás desde la primera helada. No son la misma fecha límite, y una fecha que sirve para una estación no sirve para la otra. Una helada ligera puede no terminar el cultivo de otoño, pero la cuenta se hace contra la primera helada.
De dónde sale la cifra Iowa State University Extension y Minnesota Extension dan 86°F de día y 77°F de noche como el calor que puede detener las cabezas. Maryland Extension y Clemson cuentan el cultivo de otoño hacia atrás desde la primera helada, e Illinois Extension suma unos 10 días a la cifra de días hasta la cosecha antes de contar hacia atrás.

Dos relojes, y solo uno empieza en la siembra

La fecha de un sobre de brócoli suele ser días hasta la madurez, y el número puede empezar en la siembra o en el trasplante. Las guías de extensión casi siempre cuentan desde el trasplante. Iowa State University Extension cuenta 60 a 75 días desde el trasplante hasta la cosecha, Maryland Extension da 55 a 65 días y dice que el otoño tarda más, y Clemson da 50 a 90 días según la variedad. Ninguno de esos números incluye las 4 a 8 semanas que la semilla pasa en la bandeja.

Por eso dos hortelanos pueden seguir el mismo sobre y plantar con un mes de diferencia. El primer reloj es el plazo de semilla a trasplante: Iowa State da 4 a 5 semanas, Maryland da 5 a 7 en primavera y 4 a 6 en otoño, y Clemson da 6 a 8 en primavera y 5 a 6 en otoño. El segundo reloj es de trasplante a cosecha. Cuenta los dos, o la estación parecerá más larga de lo que es.

El reloj de la semilla empieza en la siembra y termina en el trasplante.
El reloj de la cosecha empieza en el trasplante y termina en la cabeza.
Un sobre que cuenta desde la siembra no está equivocado. Está respondiendo otra pregunta.

Reloj	Cuenta desde	Cuenta hasta	Cifras publicadas
De semilla a trasplante	El día de siembra	El día en que salen las plantas	4 a 5 semanas, Iowa State; 5 a 7 en primavera y 4 a 6 en otoño, Maryland; 6 a 8 en primavera y 5 a 6 en otoño, Clemson
De trasplante a cosecha	El día en que salen las plantas	La cabeza	60 a 75 días, Iowa State; 55 a 65 y más en otoño, Maryland; 50 a 90 según la variedad, Clemson; 50 a 85, Minnesota
Fecha límite de la estación	La cabeza	La primera semana de 86°F o la primera helada de otoño	Cuenta hacia adelante hasta el calor en primavera; cuenta hacia atrás desde la helada en otoño. Illinois suma unos 10 días.

Cómo fijar la fecha de primavera

Plantar en primavera es una apuesta contra la última helada y una carrera contra la primera semana calurosa. Iowa State University Extension planta el centro de Iowa a mediados de abril, con el sur de Iowa una semana antes y los condados del norte una semana después. Maryland Extension saca las plantas cuatro semanas antes de la última helada. Las ventanas de Clemson para Carolina del Sur van del 20 de marzo al 30 de abril en el Piedmont y del 1 de marzo al 10 de abril en la costa. Las cuatro semanas de Maryland Extension son la regla del Atlántico medio, y la fecha de mediados de abril de Iowa State es la de Iowa. Tu calendario local de extensión nombra tu semana.

La planta aguanta una helada ligera, pero una racha fría larga es otro asunto. Clemson da 10 o más días seguidos a 35 a 50°F después de un periodo de crecimiento como la condición que hace espigar una planta grande, y cuanto más grande es la planta, mayor es el riesgo. Un trasplante retenido en un marco frío o sacado a tierra fría y húmeda también puede formar una cabeza pequeña que nunca llega a ser cosecha. Espera a que la tierra se pueda trabajar, endurece las plantas y ten una manta para una previsión bajo cero.

Saca trasplantes jóvenes y robustos con cuatro o cinco hojas verdaderas.
Endurece alrededor de una semana antes de plantar.
Un trasplante grande no es una ventaja. Uno con la raíz apretada forma cabezas pequeñas más a menudo.
Ten una manta para una noche de helada, pero no esperes que arregle una semana fría.

Cómo contar el cultivo de otoño hacia atrás

El otoño se cuenta desde el otro extremo. Toma los días hasta la cosecha de la variedad, suma unos 10 días y cuenta hacia atrás desde la primera helada de otoño, que es el método que da Illinois Extension. Luego suma las 4 a 8 semanas que la semilla necesita en la bandeja. La siembra directa se salta la bandeja pero sigue necesitando el tiempo de semilla a trasplante, que según Illinois no está incluido en la cifra de días hasta la cosecha.

La ventana de otoño es más temprana de lo que muchos hortelanos esperan. Iowa State University Extension planta los trasplantes de otoño de finales de junio a principios de agosto. Maryland Extension siembra directa a mediados de julio o saca trasplantes antes de la primera semana de agosto. Minnesota Extension siembra el cultivo de otoño de principios a finales de julio. Las ventanas de Clemson para Carolina del Sur van del 15 de agosto al 15 de septiembre en el Piedmont y del 1 al 30 de septiembre en la costa. Octubre no es una ventana abierta de siembra en el norte, porque para entonces la cuenta pasa de la helada.

Cuenta hacia atrás desde la primera helada de otoño, no hacia adelante desde una siembra de agosto.
Suma unos 10 días a la cifra de días hasta la cosecha de la variedad para otoño.
Suma el plazo de semilla a trasplante salvo que compres trasplantes.
Donde agosto sigue caluroso, espera a que rompa el calor antes de sembrar.

Por qué el otoño suele superar a la primavera, y dónde no

Maryland Extension dice que el brócoli de otoño suele dar rendimientos más altos que el de primavera en el Atlántico medio. Clemson dice que el cultivo se da mejor en Carolina del Sur durante el otoño, y que los cambios de temperatura de primavera pueden dar cabezas desiguales y racimos sueltos. La razón es la dirección de la estación: una planta de otoño hace su crecimiento de hojas con el calor del verano y forma la cabeza cuando las noches se enfrían, mientras que una planta de primavera tiene que terminar antes de que llegue el calor.

La regla no sirve en todas partes. Minnesota Extension dice que los hortelanos del extremo noreste del estado pueden cultivar brócoli todo el verano, porque allí el verano no es caluroso. En una estación corta, la primavera es el cultivo que encaja, y una siembra de otoño puede no tener los días. En el sur, la primavera es la estación más arriesgada y el otoño es la principal. La planta es la misma; la estación en la que puede terminar no lo es.

El otoño es el cultivo más fuerte en el Atlántico medio y en buena parte del sur.
La primavera es el cultivo más fuerte en estaciones cortas y frescas.
En el extremo norte de Minnesota, el verano es lo bastante fresco para cultivar todo el verano.
Un mes nacional no puede decidir esto. Tus fechas de helada y el calor de tu verano sí.

Qué miden los números

Las cifras de 86°F y 77°F son temperaturas del aire, leídas a la sombra, no lecturas del suelo. Iowa State University Extension y Minnesota Extension las dan como el calor que puede impedir que se forme una cabeza. La cifra de 32°F es el punto de congelación en la hoja. La racha de 35 a 50°F de Clemson también es temperatura del aire, y es el periodo frío largo que hace espigar una planta grande.

La temperatura del suelo no es el disparador de un trasplante de primavera. La planta sale como una plántula endurecida, y los límites que encuentra son calor del aire, frío del aire y helada. Una siembra directa de otoño es distinta, porque la semilla está en el suelo y el suelo cálido la ayuda a arrancar. Por eso las dos estaciones se cuentan desde extremos diferentes y por eso una sola lectura del suelo no puede responder a las dos.

La geografía importa tanto como la medición. Las fechas de Iowa son para Iowa, las de Maryland para el Atlántico medio, las de Clemson para Carolina del Sur y las de Minnesota para Minnesota. Una fecha de uno de esos estados es un punto de partida en otro, no una regla. Estas fechas son para el brócoli de cabeza, el tipo que forma una cabeza central. El brócoli de brotes y el raab siguen otro calendario.

86°F de día y 77°F de noche son temperaturas del aire.
32°F es el punto de congelación en la hoja.
35 a 50°F durante 10 o más días es la racha fría que puede hacer espigar una planta grande.
El calor del suelo importa para una siembra directa de otoño, no para un trasplante de primavera endurecido.

Regla del brócoli

Cuando faltan días, compra plantas y no semilla

Un trasplante ya gastó las 4 a 8 semanas que necesita una semilla. Si los días que quedan antes del calor o de la helada alcanzan para los días desde el trasplante de la variedad, comprar plantas todavía puede terminar; si no, espera a la otra estación. Empezar semilla necesita además el plazo de 4 a 8 semanas, así que es la opción de quien llega temprano, no tarde.

Cuenta por separado el plazo de la semilla y el de la cosecha, porque un sobre puede citar solo uno de los dos.

La madurez empieza en el trasplante en las guías de extensión. Un sobre que cuenta desde la siembra parecerá más lento.

El cultivo de otoño se cuenta hacia atrás desde la primera helada, no hacia adelante desde una siembra de agosto.

Ver el calendario

El calendario de siembra lee tu previsión local y la temperatura del suelo. Ábrelo cuando estés listo para convertir una fecha en un día de plantación.

Fuentes utilizadas para esta guía

La orientación de aquí se basa en las referencias que aparecen a continuación.

Preguntas Frecuentes

Respuestas rápidas antes de volver al jardín

Estas son las preguntas que suelen surgir cuando la guía se convierte en trabajo real de jardín.

¿Cuándo siembro brócoli en interior?

Siembra 4 a 8 semanas antes de la fecha de trasplante. Iowa State University Extension da 4 a 5 semanas, Maryland Extension da 5 a 7 en primavera y 4 a 6 en otoño, y Clemson da 6 a 8 en primavera y 5 a 6 en otoño. Siembra a un cuarto o medio dedo de profundidad, mantén el sustrato húmedo y salta el calor de fondo. Minnesota Extension dice que la semilla germina en unas dos semanas con el calor normal de una habitación.

¿Cuándo trasplanto el brócoli?

En primavera, Maryland Extension saca las plantas cuatro semanas antes de la última helada, cuando la tierra se pueda trabajar; la fecha de Iowa State para el centro de Iowa es mediados de abril, y las ventanas de primavera de Clemson para Carolina del Sur van del 20 de marzo al 30 de abril en el Piedmont y del 1 de marzo al 10 de abril en la costa. En otoño, cuenta hacia atrás desde la primera helada con los días hasta la cosecha de la variedad más unos 10 días. Usa tu propio calendario de extensión para la semana.

¿Es demasiado tarde para plantar brócoli?

Cuenta los días que quedan antes de las semanas calurosas o de la primera helada. Si alcanzan para los días desde el trasplante de la variedad, compra trasplantes; si no, espera a la otra estación. Empezar semilla necesita además el plazo de 4 a 8 semanas, así que es la opción de quien llega temprano, no tarde.

¿Cuánto tarda en crecer el brócoli?

Cuenta desde el trasplante. Iowa State University Extension da 60 a 75 días, Maryland Extension da 55 a 65 y más en otoño, Clemson da 50 a 90 según la variedad, y Minnesota Extension da 50 a 85. Suma las 4 a 8 semanas que la semilla pasa en la bandeja, y unos 10 días extra para el cultivo de otoño.

¿El brócoli aguanta las heladas?

Una planta endurecida aguanta heladas ligeras. Maryland Extension describe el brócoli como resistente a heladas fuertes, y Minnesota Extension dice que sigue creciendo después de las primeras heladas ligeras. Los trasplantes jóvenes son el punto débil, y Clemson dice que se protejan de temperaturas bajo cero. La primera helada dura es el final de la ventana fiable, y una racha fría larga puede hacer espigar una planta grande.

¿Por qué mi brócoli formó cabezas diminutas?

Eso es formación de cabeza pequeña. Iowa State University Extension nombra las temperaturas prolongadas bajo 50°F, la sequedad, el suelo infértil y los trasplantes grandes con la raíz apretada como causas. Illinois Extension añade que las plántulas retenidas demasiado tiempo en la bandeja son el origen habitual. Una planta con cabeza pequeña no da una cabeza usable. Arráncala y replanta con un trasplante joven si a la ventana le quedan 60 a 75 días, o espera a la siguiente estación.

¿Por qué mi brócoli no formó cabeza?

El calor es la causa habitual. Iowa State University Extension y Minnesota Extension dan 86°F de día y 77°F de noche como el punto en que una cabeza puede no formarse. Una plantación de primavera tardía encuentra ese calor en la formación de la cabeza. Si el tiempo se enfría, la planta puede formar una cabeza. Donde la primavera se calienta temprano, la siembra de otoño es la mejor apuesta.

¿Puedo plantar brócoli en octubre?

No en el norte. El cultivo de otoño se cuenta hacia atrás desde la primera helada, y octubre es demasiado tarde para los 60 a 75 días que necesita una cabeza. Donde los inviernos son suaves, el calendario local de extensión es la autoridad, y una fecha nacional de octubre no es una regla.

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