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Bases del Huerto

Conceptos Básicos del Huerto de Hortalizas

Empezar un huerto suele significar responder tres preguntas a la vez: dónde van las camas, cuánto espacio necesita cada cultivo y cuándo plantar. Resuélvelas juntas y pasarás de un patio vacío a un diseño y un calendario de siembra que se sostienen.

Lo que encontrarás aquí

Planifica las camas, el espaciado y las fechas de siembra como una sola decisión.
Define el espaciado y los accesos antes de que las camas se llenen y tengas que trabajar alrededor de ellas.
Trata las fechas de siembra como una cuestión de clima, no como una fecha fija en el calendario.
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Bancales elevados con hortalizas jóvenes en un huerto casero bien cuidado.
Principiantes

Guía

Cómo Empezar un Huerto de Hortalizas

Una guía práctica para elegir el sitio, dimensionar los primeros bancales, mejorar el suelo y decidir qué cultivar primero.

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Huerto casero ordenado con bancales separados y pasillos claros.
Distribución

Guía

Distribución del Huerto de Hortalizas para Principiantes

Planifica anchura de bancales, agrupación de cultivos y espacio de paso para que el huerto siga siendo usable cuando las plantas ya estén desarrolladas.

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Hileras de cebollas jóvenes creciendo en un bancal de primavera.
Fechas

Guía

Cuándo Plantar Cebollas

Planta cebollas lo bastante pronto para aprovechar el crecimiento de primavera, pero no tan pronto como para meterlas en un frío desestabilizador.

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Plántulas jóvenes de zanahoria emergiendo en un bancal bien preparado.
Fechas

Guía

Cuándo Plantar Zanahorias

Planta zanahorias cuando el bancal esté suelto y listo para siembra directa, y la temporada todavía favorezca un crecimiento constante de raíz.

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Lechugas creciendo en un bancal fresco de temporada.
Fechas

Guía

Cuándo Plantar Lechuga

Planta lechuga en ventanas frescas de primavera y otoño para obtener hojas tiernas, crecimiento rápido y menos riesgo de espigado.

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Papas recién sacadas con raíces y tierra sobre suelo oscuro de huerto, con follaje verde detrás.
Fechas

Guía

Cuándo Plantar Papas

Planta papas de siembra unas 2 a 4 semanas antes de la última helada de primavera, cuando el suelo supera los 45°F y drena lo bastante bien como para que los tubérculos broten en lugar de pudrirse.

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Plantas de judía de enrame con vainas verdes y flores naranjas abiertas entre hojas grandes.
Fechas

Guía

Cuándo Plantar Judías

Siembra las judías cuando el suelo supere los 60°F y haya pasado la helada, y planifica la siembra para que las vainas cuajen antes del calor que corta la floración.

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Plántulas de guisante recién nacidas en un bancal oscuro de primavera, con flores moradas y blancas y vainas tiernas en la espaldera de bambú que hay detrás.
Fechas

Guía

Cuándo Plantar Guisantes

Siembra guisantes en tierra que puedas trabajar, distingue la helada que aguanta una plántula de la que no aguanta una flor, y cuenta la siembra de otoño desde tu primera helada fuerte.

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Plántulas jóvenes de hortalizas creciendo entre una cama de huerto cubierta con paja.
Planificación

Guía

Calendario de siembra por zona: cuándo entra cada cultivo

Las tablas por zona se quedan en el mes. Este calendario fecha siete cultivos con las heladas medianas de diecinueve medias zonas del registro de estaciones de la NOAA, y deja la última comprobación al suelo.

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